未来十年,中国将成为全球第一大鸡肉、牛肉和猪肉消费国

         近日,美国农业部公布最新的中长期农业发展预测报告显示:与2021年相比,2031年全球鸡肉消费量将大幅增长16.7%。在这同一时期内,东南亚、拉丁美洲、非洲和中东等中等收入地区对所有肉类的需求增幅最为显著。

         数据还显示,未来十年,巴西将继续稳居全球第一大鸡肉出口国地位,占全球出口增长比重将达32.5%,出口量520万吨,将较2021年增长19.6%。美国、欧盟和泰国分列其后,2031年鸡肉出口量分别为430万吨、290万吨和近140万吨,增幅分别13.9%、15.9%和31.7%。

         报告分析指出,由于鸡肉行业盈利优势逐步显现,全球大部分国家和地区(特别是以中低等收入群体为主的国家)更趋于推动鸡肉出口发展,因此与牛肉和猪肉相比,未来十年鸡肉产量和消费量增幅将更为明显。到2031年,美国、中国和巴西等三国占全球鸡肉消耗量比重将高达33%,届时中国将成为世界第一大鸡肉、牛肉和猪肉消费国。


         机构表示,与去年相比,2031年发展中国家鸡肉消费量增幅(20.8%)远比发达国家好(8.5%),其中人口增速较快的发展中国家和新兴国家(如部分非洲国家)对鸡肉消费量强势增长起到重要推动作用。

         此外,机构预测,2031年全球主要鸡肉进口国年进口量总和将达1580万吨,较2021年增长20.3%(增长量为260万吨),其中,亚洲、拉美、北非和中东等进口市场未来前景较好。

         报告指出,随着鸡肉消费量逐步超过国内总产量,中国将成为全球最大鸡肉进口国,预计到2031年中国市场鸡肉年进口量达120万吨,与2021年相比大幅增长30.9%;鸡肉年出口量57.1万吨,净进口量21.8万吨,分别增长23.4%和近40%。

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2022-03-18更新